Ik ben Erik van Huizen en woon in het natuurrijke Noord-Limburgse dorp Arcen. Ik ben gediplomeerd natuurvoedingskok en afgestudeerd aan de opleiding ‘Begeleidingskunst in natuur en tuin’. In deze disciplines begeleid ik mensen op natuurlijke wijze. Op het gebied van gezonde voeding, maar ook bij prangende vragen over leven en loopbaan.
Samen met mijn vriendin Carolien kweek ik op de Hubertinahof, onze tuin van 2.300 m2 in Arcen, op biologische wijze groente, fruit, kruiden en bloemen. Ook in de tuin vormt de natuur de basis. Zo tuinieren wij met alle ruimte voor wilde planten en dieren. Carolien werkt graag in de moestuin en in de kruiden- en bloementuin. Met geoogste kruiden maakt ze theemengsels en soms een geneeskrachtige zalf of tinctuur. Ik kweek groenten, maai en bouw. En kook graag met de seizoensproducten uit onze tuin.
Mocht u meer informatie willen,
schroom dan niet contact met mij op te nemen:
Erik van Huizen
Koestraat 4
5944 BJ Arcen
Tel: 06 – 395 502 10
evanhuizen@ziggo.nl
